Agriturismo Ridiano
La tradizione della cucina Romagnola
tra le verdi colline della Val Tramazzo
Agriturismo Ridiano fa parte di una piccola azienda agricola a conduzione familiare che sorge nel verde delle colline romagnole, al confine con la Toscana. Ci troviamo a metà strada tra Modigliana e Tredozio, in provincia di Forlì-Cesena.
Il casale, interamente ristrutturato, è posto in un luogo assolato con un grande giardino che offre ampie zone d’ombra.
La cucina è rigorosamente genuina con carni e verdure biologiche prodotte in azienda o acquistate da agricoltori vicini. La pasta è sempre fresca e realizzata esclusivamente con sfoglia tirata al matterello e da ricordare abbiamo anche i gustosi dolci e soprattutto l’ottima pizza cotta nel forno a legna.
Agriturismo Ridiano è un locale molto versatile, adatto alle cene di famiglia, le cenette romantiche, i ritrovi tra parenti o le grandi occasioni. Proprio come il locale, anche il menù è molto dinamico e si adatta a tutte le occasioni, ai gusti e alle esigenze di ognuno.
Sangiovese in Festa
Rilassati tra le colline e Fatti Tentare dalla cucina romagnola
Dal 1993 il vero significato della parola Agriturismo.
Un luogo incontaminato dove potersi rilassare, coccolati dalle gustose tentazioni della nostra cucina.
Per chi volesse fermarsi qualche giorno per godere appieno delle delizie sopracitate e della tranquillità che caratterizza la nostra zona.
Il buon cibo della tradizione Romagnola e la gioia dello stare insieme. La location versatile per ogni occasione nella tranquillità delle verdi colline tosco-romagnole.
Per ricorrenze ed eventi siamo disponibili ad organizzare menù personalizzati, aperitivi all’aperto o buffet sul prato.
Frutta e verdura coltivati con cura nel pieno rispetto dell’ambiente per esaltarne il naturale sapore in cucina.
menu
le novità
Le proposte dell’Agriturismo Ridiano per deliziarvi a pranzo e a cena.
triangoli di carciofi e ricotta con burro fuso e timo
Ricotta dell’Az. Agr. Biologica Scanìa di Settefonti
passatelli asciutti con radicchio e speck
rollè di pollo
tenerina al cioccolato fondente con glassa ai frutti di bosco
millefoglie al mascarpone
lo staff
Gilberto e Michela sono i fondatori e pilastri portanti dell’Agriturismo e portano avanti la loro passione per le tradizioni con impegno e dedizione.
Fabrizio e Sara, figli dei proprietari, sono diventati importanti sostenitori del progetto e preziosi collaboratori per portare avanti le tradizioni di famiglia con un occhio attento alla modernità.
Matteo, fondamentale componente della squadra, è attualmente co-gestore del locale e aiuta i proprietari nel portare avanti l’attività con uno sguardo sempre teso verso il futuro.
testimonianze
Le vostre parole
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Ambiente panoramico e spettacolare, menu' scelto e ottima cucina.Accoglienza famigliare.
Si vede la professionalita'carlocZ5384LL
Marzo 30, 2022 -
Personale molto accogliente e gentile
Locale familiare che mi ha fatto ricordare quando durante la mia infanzia trascorrevo l'estate dalla zia tra i monti
Cucina buonissima, squisita con prodotti freschissimi.... read more
Ci sono già venuta diverse volte in questi anni ma il servizio migliora di volta in volta.
E che dire Poldo ti accoglie... ho consigliato questo posto a tutte le persone che mi chiedono dove potrei andare a mangiare...
Forza ragazzi continuate cosìlauramG4199NJ
Marzo 29, 2022
prenotazioni
Per qualsiasi informazione non esitare a contattarci. Ti risponderemo con piacere nel minor tempo possibile!
Nel frattempo, puoi trovare tutte le proposte del nostro menu insieme alle novità che la cucina propone ogni mese.