L'azienda agricola Ridiano - Agriturismo Ridiano

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L'azienda agricola Ridiano

L'azienda agricola, di circa 9 ettari, è coltivata prevalentemente a vigna dalla quale si ricavano l'ottimo "sangiovese", il "cabernet" e il "merlot" che vengono serviti agli ospiti. Nelle annate di vendemmie abbondanti si possono acquistare per gustarli anche a casa.
Grande importanza per l'agriturismo ha anche l'orto che Gilberto coltiva con cura e che per buona parte dell'anno, fornisce la frutta e la verdura nel pieno rispetto della genuinità e freschezza.
Qualche ulivo fornisce l'olio all'agriturismo e alcune aziende vicine lo forniscono per chi desidera acquistarlo.
In stagione si possono trovare nei boschi vicini funghi porcini e tartufi.

I lavori nell'orto e nell'azienda nel mese di Dicembre

I lavori nell'orto

A Dicembre è possibile cominciare a raccogliere cavoli e cardi dopo aver proceduto all'imbiancatura, è inoltre possibile seminare in semenzai protetti, radicchi e lattughe. Rimuovere i germogli dalle patate conservate.

Vi ricordiamo che di regola nell'orto di Gilberto non si fanno trattamenti alle colture.

I lavori nell'azienda

Gilberto consiglia di controllare i frutti messi a conservare e rimuovere quelli deteriorati, poi, una volta terminata la raccolta delle olive e degli altri frutti tardivi e degli ultimi cachi, se acerbi favoritene la maturazione mettendoli insieme alle mele o alle cotogne.

NOTE ASTRONOMICHE

       Sole
sorge
il 1° alle 07.09
l'11 alle 07.18
il 21 alle 07.25

tramonta
il 1° alle 16.29
l'11 alle   16.29
il 21 alle   16.32

Luna Crescente

Luna Nuova o Luna Cattiva

Dal 15 al 29

Luna Piena il 30

Luna Calante

Luna Vecchia o Luna Buona

Dal 1° al 13 ed il 31

Luna Nuova di dicembre il 14

Luna
il 1° tramonta alle 08.01
             sorge alle 17.19

       l'11 sorge alle 03.06
        tramonta alle 14.22

      il 21 sorge alle 12.12
        tramonta alle 23.48